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高瑞宏:创新是菲仕兰持续发展的源动力

2019年04月18日 17:03 来源:中国新闻网 

  中新网4月18日电 18日,由中国食品科学技术学会主办的2019 国际食品安全与健康大会在北京拉开帷幕。本届大会以“创新发展”聚焦食品安全与健康的热点、难点,受到多个国际组织、政府机构及来自18个国家数百位权威专家的关注。工业和信息化部消费品司司长高延敏、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司巡视员张磊时、国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉出席大会并发言。荷兰皇家菲仕兰受邀参会,积极展示创新驱动食品安全和健康方面的成功经验,备受各界瞩目。

荷兰皇家菲仕兰中国董事长高瑞宏(Rahul Colaco)出席企业家高峰论坛并就食品安全和创新分享经验
荷兰皇家菲仕兰中国董事长高瑞宏(Rahul Colaco)出席企业家高峰论坛并就食品安全和创新分享经验

  荷兰皇家菲仕兰中国董事长高瑞宏(Rahul Colaco)出席企业家高峰论坛并在接受媒体采访时表示:作为世界第六大乳企和最大的合作社乳企之一,荷兰皇家菲仕兰拥有近150年的历史,其持续发展得益于不断创新所带来的源源动力。创新已经成为根植于企业的基因, 使得菲仕兰能够迎合消费趋势,优化食品安全体系,带来更多富含天然营养的健康食品,并不断提升人们的健康意识。

2019国际食品安全与健康大会在北京拉开帷幕
2019国际食品安全与健康大会在北京拉开帷幕

  据高瑞宏介绍:菲仕兰先后发起多个创新项目。为了产出更健康、具有更高附加值的乳品,菲仕兰鼓励会员奶农实施户外放牧。对能够做到每天至少6小时,每年至少120天的户外放牧的会员奶农,牛奶收购价格提供额外补贴。实际上,荷兰80%以上的户外放牧都通过菲仕兰的会员牧场得以实现。菲仕兰还成为首个产品获得 “On the way to PlanetProof”标签认证的乳企,“该独立标签的认证要求甚至高于法规标准。这体现了菲仕兰对动物福利、生物多样性和气候更多的关注。”高瑞宏自豪地说。除此之外,菲仕兰和全球70家企业同步加入了《塑料包装限用协定》,承诺减少塑料包装制品的使用,并实现100%的循环利用。这些创新项目的发起和实施充分证明,可持续发展一直是菲仕兰的核心关注点。

  以为全世界提供更好的营养为理念,菲仕兰不断对产品进行创新升级。除了不断优化和升级婴幼儿营养品的配方,增加有益成分,让产品保留更多的天然营养;菲仕兰同时关注富含牛奶蛋白的功能性产品,包括成人营养、老年营养、运动营养等等。顺应消费升级的趋势,菲仕兰产品创新覆盖不同消费场景,推出低盐黄油、用于奶茶制作的小包装淡奶和喷射奶油等产品。高瑞宏兴奋地介绍:“在前不久的上海国际酒店用品及餐饮博览会上,我们推出奶盖茶制作的机器milQmor,不仅能更加高效卫生地制作奶盖,同时保证产品的安全和风味。”

  菲仕兰一贯致力于利用创新驱动食品安全和健康。一方面,利用科技创新促进食品安全。通过在产品上增加QR二维码、运用区块链技术等科技手段,实现食品安全的全程追溯。同时,菲仕兰还提供科研创新分享的平台。4月12号在重庆,皇家菲仕兰营养学苑在中国启动,为营养学科的专业人士搭建学术交流的平台,并通过他们向广大消费者普及营养知识。未来,菲仕兰将携手北京大学,通过捐赠教育基金,支持前沿课题的研究和营养健康学科人才的培养,进一步促进营养和健康知识的传播分享。荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超介绍:“与学术组织携手创新,充分体现了菲仕兰扎根中国的决心,未来陆续产出的研究成果,将应用于本土化的产品,不断满足中国消费者的健康需求,为国民健康注入动力,为‘健康中国2030’做出贡献。”

  荷兰皇家菲仕兰创建于1871年,迄今已有近150年的历史,是荷兰唯一被授予“皇家”称号的乳企。每一天,荷兰皇家菲仕兰向全世界10亿多消费者提供营养丰富的乳制品。菲仕兰在欧洲有超过一万多个自家牧场和两万名会员奶农,产品销往全球100多个国家和地区。在中国,菲仕兰旗下的荷兰原装进口婴幼儿配方奶粉品牌“美素佳儿”和本土生产的“Dutch Lady子母”婴幼儿配方奶粉广受消费者的青睐。菲仕兰还在餐饮渠道经营和销售黑白淡奶、黑白纯牛奶、奶酪、黄油等产品,并在中国大中型乳企销售乳品原料。

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